Pyridoxínhydrochlorid označuje skupinu chemicky veľmi podobných zlúčenín, ktoré sa môžu v biologických systémoch premieňať. Vitamín B6 je súčasťou skupiny komplexov vitamínu B a jeho aktívna forma, pyridoxal 5'-fosfát (PLP) slúži ako kofaktor pri mnohých enzýmových reakciách v metabolizme aminokyselín, glukózy a lipidov. Vitamín B6 je vo vode rozpustný vitamín a je súčasťou skupiny komplexu vitamínu B. Je známych niekoľko foriem vitamínu, ale pyridoxal fosfát (PLP) je aktívna forma a je kofaktorom pri mnohých reakciách metabolizmu aminokyselín, vrátane transaminácie, deaminácie a dekarboxylácie. PLP je tiež nevyhnutný pre enzymatickú reakciu riadiacu uvoľňovanie glukózy z glykogénu.
