Glukonát vápenatý je bežným zdrojom detského doplnku vápnika, ktorý sa široko používa v dojčenskej výžive, obilninách a výrobkoch z obilnín, zdravotných výrobkoch, športoch a mliečnych nápojoch, vysokých koncentrátoch vápnika atď. Môže tiež slúžiť ako tlmivý a spevňovací prostriedok používaný v praženici. a pečivo, aby sa zabránilo oxidácii a zmene farby a zlepšila sa senzorická kvalita.
Glukonát vápenatý
Glukonát vápenatý CAS: 299-28-5
Chemické vlastnosti glukonátu vápenatého
MF: C12H22CaO14
MW: 430,37
EINECS: 206-075-8
Teplota topenia: 195 ° C
Alfa: 10,2 ° (c = 1, H2O 22 ° C)
Rozpustnosť: Málo rozpustný vo vode, ľahko rozpustný vo vriacej vode.
Ph: Ph; 6,0~8,0
Rozpustnosť vo vode: 3,3 g / 100 ml
Hydrolytická citlivosť: Vytvára stabilné vodné roztoky
Stabilita: stabilná. Nekompatibilný so silnými oxidačnými činidlami.
Glukonát vápenatý CAS: 299-28-5 Specification:
Položky |
FCC |
USP |
% |
98,0 ~ 102,0 |
99,0 ~ 101,0 |
Strata sušením% |
â ‰ ¤2,0 |
â ‰ ¤2,0 |
Redukčné látky% |
â ‰ ¤1,0 |
â ‰ ¤1,0 |
% Síranu |
- 0,05 |
- 0,05 |
% Chloridov |
- 0,05 |
—0,07 |
Ťažké kovy % |
0,002 EUR |
0,002 EUR |
Arzén (ako As)% |
â ‰ 0,0002 |
0,003 EUR |
Organické prchavé nečistoty |
------ |
spĺňa požiadavky |