Cholesterol

Cholesterol

Cholesterol CAS: 57-88-5

Chemické vlastnosti cholesterolu

MF: C27H46O

MW: 386,65

Teplota topenia: 148 - 150 ° C

Teplota varu: 360 ° C

Hustota: 1,06

Cholesterol Úvod:

Cholesterol je tenší derivát cyklopentánu, má fázovú štruktúru bunkovej membrány ľudského tela a dôležitú súčasť nervového myelínu, ktorých hmotnosť je 70 kg normálneho človeka,

obsahujúca asi 140 gramov cholesterolu v tele, už 18. ľudia našli cholesterol v chemikáliách na liečbu žlčových kameňov, ktorých názov bude v roku 1816 používať ako jej názov, a to vďaka povahe lipidového materiálu, ktorým je cholesterol, ktorý existuje u zvierat, najmä najhojnejšie zastúpený v mozgu a nervových tkanivách v pečeni a obličkách a slezine je obsah žlče vysoký a tiež jeho rozpustnosť je podobná tuku, nerozpustná vo vode, rozpustná v éteri chloroformovom rozpúšťadle atď.

Špecifikácia cholesterolu:

Funkcia cholesterolu:

Cholesterol je potrebný na stavbu a údržbu membrán; moduluje tekutosť membrány v rozmedzí fyziologických teplôt.

Hydroxylová skupina na cholesterole interaguje s polárnymi hlavovými skupinami membránových fosfolipidov a sfingolipidov, zatiaľ čo objemný steroid a uhľovodíkový reťazec sú zabudované v membráne popri nepolárnom reťazci mastných kyselín ostatných lipidov. Interakciou s reťazcami fosfolipidových mastných kyselín zvyšuje cholesterol membránové zloženie, čo znižuje tekutosť membrány. V tejto štruktúrnej úlohe znižuje cholesterol permeabilitu plazmatickej membrány pre neutrálne rozpustené látky, protóny (pozitívne ióny vodíka) a ióny sodíka.

Aplikácia cholesterolu:

1. Cholesterol Používa sa na testovanie vločkovitého cholesterolu na cholesterol, vitamín D, ako sú suroviny a biochemický výskum;

2. Cholesterol Používa sa ako biochemické činidlo a emulgátor atď

3. Cholesterol je dôležitou surovinou na výrobu hormónov a môže sa použiť ako emulgátor;

4. Cholesterol používaný ako emulgátor, syntetické bezoarové vitamíny D LCD syntetické hormóny surovín používané na biochemický výskum.