Kyselina trieslováje organická látka s chemickým vzorcom C76H52O46, čo je tanín odvodený z gaštanu. Je to žltý alebo svetlohnedý svetlý nekryštalický prášok alebo šupina; bez zápachu, mierne zvláštna vôňa, veľmi sťahujúca chuť. Je rozpustný vo vode a etanole, ľahko rozpustný v glyceríne a takmer nerozpustný v éteri, chloroforme alebo benzéne. Jeho vodný roztok sa zmení na modro-čierny, keď sa stretne s roztokom soli železa a siričitan sodný môže oddialiť zmenu farby. v priemysle,kyselina trieslováje široko používaný pri činení kože a výrobe modrého atramentu.Kyselina trieslovámôže koagulovať proteín. Ľudia chemicky ošetrujú surové bravčové kože a surové kože kyselinou trieslovou, ktorá dokáže koagulovať rozpustný proteín v surových kožiach. Výsledkom je, že surové kože, ktoré by po niekoľkých dňoch páchli a hnili, sa stali krásnou, čistou, pružnou a odolnou kožou. Tento proces opaľovania sa nazýva opaľovanie kože.
