Jednou z hlavných funkcií jemných chemikálií je ich použitie v zdravotníctve. Farmaceutické spoločnosti využívajú jemné chemikálie na vývoj a výrobu liekov, ktoré liečia choroby a zlepšujú kvalitu života miliónov ľudí. Jemné chemikálie sa používajú aj v zdravotníckych pomôckach, ako sú diagnostické testy, ktoré pomáhajú pri detekcii a liečbe chorôb.
V poľnohospodárskom sektore zohrávajú pri ochrane plodín zásadnú úlohu jemné chemikálie. Pesticídy a herbicídy obsahujúce jemné chemikálie sa používajú na ochranu plodín pred škodcami a burinami, čím sa zabezpečuje maximálne výnosy a ziskovosť pre poľnohospodárov. Jemné chemikálie sa tiež používajú ako hnojivá na zvýšenie rastu plodín a na zabezpečenie potrebných živín pre rastliny.
V elektronickom priemysle sa jemné chemikálie používajú pri výrobe polovodičov, ktoré sú chrbtovou kosťou moderných technológií. Tieto chemikálie sa používajú na ukladanie materiálov na doštičky, na vytváranie vzorov a vylepšenia prebytočných materiálov, okrem iných funkcií.
Okrem svojich špecifických funkcií v odvetviach majú jemné chemikálie aj niekoľko všeobecných použití. Napríklad sa používajú ako rozpúšťadlá, prekurzory a činidlá vo vývoji chemikálií a materiálov, ako sú plasty a textil. Používajú sa tiež na vytváranie vôní, príchutí a iných kozmetických výrobkov.
