Lyzozým, tiež známy ako muramidáza, je prirodzene sa vyskytujúci enzým nachádzajúci sa v telesných sekrétoch, ako sú slzy, sliny a mlieko. Medzitým je to jediná látka v týchto telových tekutinách, ktorá má aktívny antiseptický materiál. Patrí do prvej línie prirodzenej obrany tela,
lyzozýmhrá úlohu priekopníckych síl a skautov v obrane organizmu mimo procesu invázie.
Lyzozým as a kind of non-specific immune factor existing in the human body normal fluids and tissues, has many pharmacological effects, it has antibacterial, antiviral, anti tumor effect, the current medical lyzozým, its indications for bleeding, blood in urine, blood in phlegm, rhinitis, etc.
Lyzozým has the function of destroying bacteria cell wall structure, used for treatment G + bacteria to get protoplast, therefore, lyzozým is an essential tool enzyme in of cell fusion operation in genetic engineering, cell engineering.
