Bromelaín, tiež známy ako ananásový enzým, je čistá prírodná rastlinná proteáza, ktorá sa z biotechnológie čistí šupkou a jadrom ovocia z ananásu.
Serrapeptáza má protizápalový, opuchový účinok: tepelné popáleniny u potkanov ako model zápalu po perorálnom podaní viditeľnej vaskulárnej permeability boli inhibované.
Pektináza je komplexný enzým pozostávajúci z pectolyázy, pectozymu a polygalakturonázy.
Proteáza sa vyrába ponorenou fermentáciou Bacillus licheniformis, po ktorej nasleduje čistenie a príprava. Môže účinne hydrolyzovať proteíny v širokom rozmedzí teplôt a pH.
Bacillus Subtilis ako kŕmna doplnková látka je druhom zeleného environmentálneho produktu.
Pankreatín je enzýmový prípravok používaný ako pomocník pri trávení.
