Vitamín D3 je jedným z tých vitamínov, pre ktoré môže mať nedostatok závažné následky. Deti, ktoré vo svojej strave neprijímajú dostatok vitamínu D3, sú vystavené zvýšenému riziku vzniku krivice, choroby, ktorá u detí spôsobuje malformácie kostí a zubov.
U dospelých s nízkou hladinou vitamínu D3 je vyššia pravdepodobnosť vzniku osteomalácie (podobnej krivici) a výskytu osteoporózy, choroby oslabujúcej kosti. Môže sa široko používať v doplnkoch liekov, výžive, potravinárskych a kŕmnych doplnkoch atď.