Extrakt z aloe vera v prášku Výrobcovia

Alginát sodný sa používa ako náhrada škrobu, želatíny ako stabilizátora zmrzliny, ktorá reguluje tvorbu ľadových kryštálov a zlepšuje chuť zmrzliny. Môže tiež stabilizovať miešané nápoje, ako je zmrzlina, zmrzlina, mrazené mlieko atď.

Kvercetín má antioxidačnú funkciu (použitie v potravinách, ako sú nápoje), má protinádorový účinok, chráni kardiovaskulárny systém. Kvercetín je tiež expektorans.

Beta-D-fruktopyranóza je monosacharid, ktorý je sušený, mletý a vysokej čistoty. Kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy je zmesou glukózy a fruktózy ako monosacharidov. Sacharóza je zlúčenina s jednou molekulou glukózy kovalentne viazanou na jednu molekulu fruktózy. Všetky formy fruktózy, vrátane ovocia a džúsov, sa bežne pridávajú do jedál a nápojov kvôli chutnosti a zvýrazneniu chuti a pre hnednutie niektorých jedál, napríklad pečiva. Ročne sa vyprodukuje asi 240 000 ton kryštalickej fruktózy.

Octan vápenatý v potravinárskom priemysle slúžil ako prostriedok na potlačenie plesní, stabilizátor, tlmivý roztok a zvyšujúci použitie vône, ktorá sama obsahuje vápnik, ktorý sa tiež môže použiť na liečenie, chemické činidlá.

Fumarát sodný je možné použiť ako prísady kyslého zápachu, dochucovadlá a antioxidanty. Je široko používaný vo víne, nápojoch, cukre, ovocnej šťave v prášku, ovocnej plechovke atď.

Terpineol má príjemnú vôňu podobnú orgovánu a je bežnou súčasťou parfémov, kozmetiky a chutí. Î ± -terpineol je jednou z dvoch najrozšírenejších arómových zložiek čaju lapsang souchong; Î ± -terpineol pochádza z borovicového dymu použitého na sušenie čaju. (+) - Î ± -terpineol je chemická zložka lebky. Je to bezfarebná olejovitá kvapalina až pevná látka s kvetinovo fialovou arómou. Vlastní sladkú limetkovú chuť.