Plesňové Laccase Výrobcovia

L-serín hrá dôležitú úlohu v katalytickej funkcii mnohých enzýmov. Ukázalo sa, že sa vyskytuje v aktívnych miestach chymotrypsínu, trypsínu a mnohých ďalších enzýmov. Ukázalo sa, že takzvané nervové plyny a veľa látok používaných v insekticídoch pôsobia kombináciou so zvyškom serínu v aktívnom mieste acetylcholínesterázy, čím úplne inhibujú enzým. Enzým acetylcholínesteráza štiepi neurotransmiter acetylcholín, ktorý sa uvoľňuje v nervových a svalových spojoch, aby umožnil svalu alebo orgánu relaxáciu. Výsledkom inhibície acetylcholínu je, že sa acetylcholín hromadí a pokračuje v činnosti tak, že sa neustále prenášajú akékoľvek nervové impulzy a svalové kontrakcie sa nezastavia.

Guarová guma je jedným z najúčinnejších a vo vode rozpustných prírodných polymérov. Pri nízkych koncentráciách môže vytvárať vysoko viskózny roztok; vykazuje nenewtonovské reologické vlastnosti a vytvára kyselinou reverzibilný gél s bóraxom. Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam sa používa v potravinách, farmaceutických výrobkoch, kozmetike, osobnej starostlivosti, nafte a slizových komároch. Chemický, papierenský a textilný priemysel a tlačiarenský a farbiarenský priemysel. Procesy čistenia, extrakcie, odparovania a drvenia sa široko používajú v priemyselných odvetviach ako sú potraviny, olej, ming, farmácia a textil.

Bromid draselný/BrK CAS:7758-02-3

Fumarát sodný je možné použiť ako prísady kyslého zápachu, dochucovadlá a antioxidanty. Je široko používaný vo víne, nápojoch, cukre, ovocnej šťave v prášku, ovocnej plechovke atď.

L-prolín je jednou z najdôležitejších aminokyselín pri syntéze bielkovín v tele. Je tiež jednou z dôležitých surovín pre infúziu aminokyselín a syntézu kaptoprilu a antihypertenzív prvej voľby, ako sú napríklad medziprodukty. Bol široko používaný v potravinárskom priemysle.

Resveratrol môže oddialiť senilitu, regulovať lipidy v krvi, chrániť srdce a mozgovocievne cievy a bojovať proti hepatitíde.