Brusnice sú bohaté na vitamín A, vitamín C, vitamín E, antokyanín, kyselinu hippurovú, katechíny, vakciniín atď., Majú dobrý antioxidačný, antimikrobiálny a čistiaci účinok.brusnicový extraktobsahuje proanthokyanidíny, tiež známe ako proanthokyanidíny alebo kondenzované taníny. Baktérie sa nedokážu uchytiť v raste ľudského tela, čím sa znižuje pravdepodobnosť infekcie u človeka. Proantokyanidíny sa zriedkavo vyskytujú v iných zložkách ovocia a zeleniny.
Európan nazýva proantokyanidíny ako výživové doplnky, vitamíny na pokožku, ústnu kozmetiku. Pretože dokáže obnoviť vitalitu kolagénu, vďaka čomu je pokožka hladká a pružná. Kolagén je základnou zložkou pokožky a je koloidnou látkou, ktorá tvorí naše telo ako celok. Vitamín C je nevyhnutný pre syntézu kolagénu a biochemickú výživu.
Proantokyanidíny nielen pomáhajú kolagénovým vláknam vytvárať zosieťovanú štruktúru, ale môžu tiež pomôcť obnoviť presieťovanie spôsobené poškodením voľnými radikálmi. Nadmerné zosieťovanie spôsobuje dusenie a tvrdnutie spojivového tkaniva, takže pokožka sa vráska a predčasné starnutie. Antokyány tiež chránia telo pred poškodením slnkom a podporujú liečbu psoriázy a škvŕn Shou. Proantokyanidíny sú tiež výborným aditívom na lokálnu aplikáciu pleťového krému.
Brusnicový extrakt môže byť vykonaný okrem produktov starostlivosti o pleť, má tiež zmäkčujúce krvné cievy, zlepšuje videnie; liečba cukrovky, protirakovinový účinok.