Hlavný rozdiel medzi tanínom akyselina trieslováje, že výraz tanín sa používa na pomenovanie skupiny organických zlúčenín, pričomkyselina trieslováje druh tanínu.
Taníny sú organické zlúčeniny, ktoré patria do kategórie polyfenolov. Tieto zlúčeniny obsahujú niekoľko fenolových skupín v tej istej molekule. Kyselina trieslová je špeciálny druh tanínu. Taníny sa vyskytujú najmä v rastlinných pletivách; preto ich môžeme pomenovať ako polyfenolové biomolekuly.
Definícia Pojem tanín sa vzťahuje na skupinu polyfenolov, ktoré sa môžu viazať s proteínmi a zrážať ich, zatiaľ čo kyselina trieslová je organická molekula s chemickým vzorcom C76H52O46.
Vlastnosti Tanín je charakterizovaný prítomnosťou niekoľkých fenylových skupín, trpkosťou, kyslosťou atď., zatiaľ čo kyselina trieslová je charakterizovaná slabou kyslosťou, rozpustnosťou vo vode atď.
Využitie Okrem toho tanín hrá dôležitú úlohu pri poskytovaní ochrany rastlín pred predátorstvom a pomáha pri regulácii rastu rastlín. Kyselina trieslová sa na druhej strane môže aplikovať na drevo, ktoré má nízky obsah tanínu, ktorý pomáha reagovať s chemickými škvrnami, a môže sa pridať ako moridlo na výrobu farbiva atď.
Záver Aby sme to zhrnuli,kyselina trieslováje špeciálny druh tanínu. Je to organická molekula podobná ostatným členom skupiny tanínov. Preto je hlavný rozdiel medzi tanínom a kyselinou trieslovou v tom, že výraz tanín sa používa na pomenovanie skupiny organických zlúčenín, zatiaľ čo kyselina trieslová je typ tanínu.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy
