L-selenometionín je selenoaminokyselina, v ktorej selén nahrádza síru molekuly metionínu. Je to prirodzená zložka stravy a odhaduje sa, že predstavuje najmenej polovicu všetkého potravinového selénu. Rovnako ako iné formy selénových solí a organoseléniových zlúčenín, aj L-selenometionín sa ľahko vstrebáva z gastrointestinálneho traktu.
Etylparabén je biela kryštalická látka s mierne horkastou chuťou a necitlivosťou. Ako antibakteriálny konzervačný prostriedok sa etylparabén široko používa v kozmetike, potravinách a farmaceutických prípravkoch. Môže sa používať samotný alebo v kombinácii s inými parabénmi alebo antibakteriálnymi látkami. najčastejšie používaných antibakteriálnych konzervačných látok v kozmetike. Tieto parabény môžu hrať úlohu v širokom rozmedzí pH a majú spektrálnu antibakteriálnu aktivitu, ktorá je najúčinnejšia pre kvasinky a plesne. Pretože rozpustnosť parabénu je zlá, jeho soli sú často použité.
Metylparabén, biely kryštalický prášok alebo bezfarebný kryštál, rozpustný v alkohole, éteri a acetóne, veľmi slabo rozpustný vo vode, bod varu 270 - 280 ° C. Používa sa hlavne ako baktericídny konzervant pre organickú syntézu, potraviny, kozmetiku a medicínu a tiež ako konzervant pre krmivo.
Zink pikolinát sa ukázal ako vynikajúci zdroj zinku, esenciálneho minerálu, ktorý hrá dôležitú úlohu v raste buniek a pri podpore zdravého imunitného systému. Pikolinát zinočnatý sa vstrebáva a zachováva lepšie ako mnoho iných doplnkov zinku. Zinok existuje v mnohých enzýmoch, čo je dôležité pri syntéze nukleových kyselín, bielkovín, sacharidov a pri využívaní vitamínu A. Zinok môže podporovať rast, zlepšovať chuť, posilňovať imunitu ľudského tela, podporovať hojenie rán
Glycinát zinočnatý je produkt špičkovej technológie s hlavnou zložkou chelátu glycinátu zinočnatého, ktorý môže byť ľudským telom priamo absorbovaný a využitý. V porovnaní so sekundárnou generáciou obohacovania potravín, ako je laktát zinočnatý a glukonát zinočnatý, chelát glycinátu zinočnatého prekonáva nevýhodu nízkej biologickej dostupnosti.
Glycín (Glycín, v skratke Gly) je tiež známy ako kyselina aminooctová. Jeho chemický vzorec je C2H5NO2. Je to biela pevná látka pri izbovej teplote a tlaku. Glycín je najjednoduchšia aminokyselina v rade aminokyselín. Nie je to nevyhnutné pre ľudské telo. V molekulách má kyslé aj zásadité funkčné skupiny. Je ionizovaný vo vode a má silnú hydrofilnosť. Patrí medzi nepolárne aminokyseliny, rozpustné v polárnych rozpúšťadlách, ale nerozpustné v polárnych rozpúšťadlách. V nepolárnych rozpúšťadlách s vysokou teplotou varu a teplotou topenia môže glycín upravovaním kyslosti a zásaditosti vodného roztoku vykazovať rôzne molekulárne morfológie.
