L-arabinóza je nový typ nízkokalorického sladidla, ktoré je široko distribuované v šupke ovocia a hrubých zŕn. Inhibuje aktivitu sacharózy v ľudskom čreve a má tak účinok na inhibíciu absorpcie sacharózy. Okrem toho môže L-arabinóza inhibovať akumuláciu telesného tuku, čo sa dá použiť na kontrolu obezity, hypertenzie, hyperlipidémie a iných chorôb.
L-arabinóza je v prírode bežnejšia ako D-arabinóza, môže sa použiť ako farmaceutický medziprodukt na prípravu kultivačného média a môže sa použiť na syntézu v aróme.
L-cysteín sa používa hlavne v medicíne, kozmetike, biochemickom výskume; Používa sa v chlebových materiáloch na podporu tvorby lepku a na podporu fermentácie, plesní a prevenciu starnutia. Používa sa v prírodných šťavách, aby sa zabránilo oxidácii vitamínu C a zabránilo sa zhnednutiu šťavy. Produkt má detoxikačný účinok, môže sa použiť na otravu akrylonitrilom, aromatickú acidózu.
L-selenometionín je selenoaminokyselina, v ktorej selén nahrádza síru molekuly metionínu. Je to prirodzená zložka stravy a odhaduje sa, že predstavuje najmenej polovicu všetkého potravinového selénu. Rovnako ako iné formy selénových solí a organoseléniových zlúčenín, aj L-selenometionín sa ľahko vstrebáva z gastrointestinálneho traktu.
Etylparabén je biela kryštalická látka s mierne horkastou chuťou a necitlivosťou. Ako antibakteriálny konzervačný prostriedok sa etylparabén široko používa v kozmetike, potravinách a farmaceutických prípravkoch. Môže sa používať samotný alebo v kombinácii s inými parabénmi alebo antibakteriálnymi látkami. najčastejšie používaných antibakteriálnych konzervačných látok v kozmetike. Tieto parabény môžu hrať úlohu v širokom rozmedzí pH a majú spektrálnu antibakteriálnu aktivitu, ktorá je najúčinnejšia pre kvasinky a plesne. Pretože rozpustnosť parabénu je zlá, jeho soli sú často použité.
Metylparabén, biely kryštalický prášok alebo bezfarebný kryštál, rozpustný v alkohole, éteri a acetóne, veľmi slabo rozpustný vo vode, bod varu 270 - 280 ° C. Používa sa hlavne ako baktericídny konzervant pre organickú syntézu, potraviny, kozmetiku a medicínu a tiež ako konzervant pre krmivo.
Zink pikolinát sa ukázal ako vynikajúci zdroj zinku, esenciálneho minerálu, ktorý hrá dôležitú úlohu v raste buniek a pri podpore zdravého imunitného systému. Pikolinát zinočnatý sa vstrebáva a zachováva lepšie ako mnoho iných doplnkov zinku. Zinok existuje v mnohých enzýmoch, čo je dôležité pri syntéze nukleových kyselín, bielkovín, sacharidov a pri využívaní vitamínu A. Zinok môže podporovať rast, zlepšovať chuť, posilňovať imunitu ľudského tela, podporovať hojenie rán
