a-terpineol Výrobcovia

Inulín, ktorý sa často nazýva všeobecným názvom oligofruktóza, je zmesou ppolysacharidov zložených z reťazca fruktózových jednotiek a obvykle k terminálnej glukózovej jednotke. Inulín je klasifikovaný ako prebiotická vláknina. Nachádza sa hlavne v koreňoch čakanky, topinamburoch a hľuzách georgín. Je to vo vode rozpustná vláknina, tiež prírodný sacharid, takmer to nie je kyslá hydrolýza a trávenie. Existuje množstvo prospešných mikrobiálnych fermentácií.

Kyselina jantárová s priemyselným stupňom, potravinárskym stupňom, farmaceutickým stupňom.

Askorbát sodný je sodná soľ kyseliny askorbovej, ktorá sa bežne nazýva vitamín C. Je to mierne žltý až biely prášok, bez zápachu, rozpustný vo vode. Molekulárny vzorec sodnej soli vitamínu C je C6H7NaO6 a jeho číslo CAS je 134-03-2. V 1 000 gramoch askorbátu sodného obsahuje 889 g kyseliny askorbovej a 111 g sodíka.

Kyselina L-pyroglutámová (tiež známa ako PCA, 5-oxoprolín, kyselina pidolová alebo pyroglutamát pre svoju základnú formu) je všadeprítomný, ale málo preskúmaný prírodný derivát aminokyseliny, v ktorom voľná aminoskupina kyseliny glutámovej alebo glutamínu cyklizuje za vzniku laktámu .Je to metabolit v glutatiónovom cykle, ktorý sa prevádza na glutamát pomocou 5-oxoprolinázy. Pyroglutamát sa nachádza v mnohých proteínoch vrátane bakteriorodopsínu. N-terminálna kyselina glutámová a zvyšky glutamínu sa môžu spontánne cyklizovať na pyroglutamát alebo sa môžu enzymaticky konvertovať glutaminylcylázami. Toto je jedna z niekoľkých foriem blokovaných N-koncov, ktoré predstavujú problém pre N-koncové sekvenovanie pomocou Edmanovej chémie, ktorá vyžaduje voľnú primárnu aminoskupinu, ktorá nie je prítomná v kyseline pyroglutámovej. Enzým pyroglutamát aminopeptidáza môže obnoviť voľný N-koniec odštiepením pyroglutamátového zvyšku.

Metylsulfonylmetán (MSM) je organická zlúčenina síry so vzorcom (CH3) 2SO2. Je tiež známy pod niekoľkými inými názvami, vrátane DMSO2, metylsulfónu a dimetylsulfónu. [1] Táto bezfarebná tuhá látka obsahuje sulfonylovú funkčnú skupinu a je považovaná za chemicky relatívne inertnú. Vyskytuje sa prirodzene v niektorých primitívnych rastlinách, je prítomný v malom množstve v mnohých potravinách a nápojoch a je predávaný ako doplnok výživy.

Fenacetín je biely, s lesklými šupinatými kryštálmi alebo bielym kryštalickým práškom, mierne horkej chuti bez zápachu. Tento produkt je rozpustený v etanole alebo chloroforme, mierne rozpustený vo vriacej vode a veľmi mierne rozpustený vo vode