Organická soľ hexamidínu Výrobcovia

Poly (L-glutamát) je prirodzene sa vyskytujúci, multifunkčný a biologicky odbúrateľný biopolymér. Vyrába sa fermentáciou Bacillus subtilis s použitím kyseliny glutámovej. PGA sa skladá z monomérov kyseliny glutámovej zosieťovaných medzi Î ± -amino a γ-karboxylovými skupinami a molekulová hmotnosť PGA je zvyčajne medzi 100 až 1 000 kDa. Je rozpustný vo vode, jedlý a netoxický voči človeku a je priateľský k životnému prostrediu. Má široké uplatnenie v oblasti medicíny, potravín, kozmetiky a úpravy vody.

Tymol je súčasťou prirodzene sa vyskytujúcej triedy zlúčenín známych ako biocídy, so silnými antimikrobiálnymi atribútmi, ak sa používajú samotné alebo s inými biocídmi, ako je napríklad karvakrol. Prirodzene sa vyskytujúce biocídne látky, ako je tymol, môžu navyše znížiť bakteriálnu rezistenciu na bežné lieky, ako je penicilín.

Nízkoteplotná alfa-amyláza sa vyrába z kmeňa Bacillus subtilis kultivačnou, fermentačnou a extrakčnou technikou. Tento produkt sa môže použiť na proces likvidácie ovocných štiav, glukózy, cerealózy, alkoholu, piva, glutamanu sodného, ​​vína Shaoxing, destilátu. liehoviny Fermentačný priemysel, tlačiarenský a farbiarenský priemysel, ako aj proces desizingu textilného priemyslu.

Antokyaníny sú vo vode rozpustné vakuolárne pigmenty, ktoré môžu v závislosti od ich pH vyzerať červené, fialové, modré alebo čierne.
Potravinárske rastliny bohaté na antokyány zahŕňajú čučoriedkový extrakt, maliny, čiernu ryžu a čiernu sóju, okrem mnohých ďalších aj červené, modré, fialové alebo čierne. Niektoré farby jesenného lístia sú odvodené od antokyanov.

Subtilizínproteáza (tiež nazývaná proteáza alkaláza) je bielkovinový enzým, ktorý pochádza z Bacillus licheniformis po jeho fermentácii a rafinácii. Skladá sa hlavne z proteázy Bacillus licheniformis, molekulová hmotnosť je približne 27 300. Je to aendoproteáza serínu, ktorá dokáže hydrolýzu makro -molekulový proteín na voľnú aminokyselinu atď.

Sójový lecitín je vyrobený zo sójových bôbov bez GMO a je to prášok bez zápachu farby Light Cream. Lecitín z vaječného žĺtka sa široko používa v potravinárskom, farmaceutickom a kozmetickom priemysle.