Octan vápenatý v potravinárskom priemysle slúžil ako prostriedok na potlačenie plesní, stabilizátor, tlmivý roztok a zvyšujúci použitie vône, ktorá sama obsahuje vápnik, ktorý sa tiež môže použiť na liečenie, chemické činidlá.
Octan vápenatý
Octan vápenatý CAS: 62-54-4
Chemické vlastnosti octanu vápenatého
MF: C4H6CaO4
MW: 158,17
Teplota topenia: 160 ° C (dec.)
Hustota: 1,5 g / cm3
Octan vápenatý Popis
Octan vápenatý is the calcium salt of acetic acid. It has the formula Ca(C2H3OO)2. Its standard name is Octan vápenatý, while calcium ethanoate is the systematic IUPAC name. An older name is acetate of lime. The Anhydrous form is very hygroscopic; Therefore the Monohydrate (Ca(CH3COO)2? H2O is the common form.
If an alcohol is added to a saturated solution of Octan vápenatý, a semisolid, flammable gel forms that is much like "canned heat" products such as Sterno. Chemistry teachers often prepare "California Snowballs", a mixture of Octan vápenatý solution and ethanol. The resulting gel is whitish in color, and can be formed to resemble a snowball.
Špecifikácia octanu vápenatého:
|
Položky |
Normy |
|
Vzhľad |
Biely prášok |
|
Stanovenie (na suchom základe) |
99,0 - 100,5% |
|
pH (10% roztok) |
6,0 - 9,0 |
|
Strata sušením (155 ° C, 4 hodiny) |
- 11,0% |
|
Látka nerozpustná vo vode |
- 0,3% |
|
Kyselina mravčia, mravčany a iné oxidovateľné |
0,1% |
|
Arzén (ako) |
- 3 mg / kg |
|
Olovo (Pb) |
- 5 mg / kg |
|
Ortuť (Hg) |
- 1 mg / kg |
|
Ťažké kovy |
- 10 mg / kg |
|
Chloridy (Cl) |
â ‰ ¤ 0,05% |
|
Síran (SO4) |
â ‰ ¤ 0,06% |
|
Dusičnan (NO3) |
Úspešný test |
|
Organické prchavé nečistoty |
Úspešný test |
Záver: Produkt zodpovedá norme FCCVI / USP27 / BP2004 / E263.
Balenie: 25 KG / BAG
Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste a mimo dosahu silného svetla a tepla
Čas použiteľnosti: 2 ROKY
Aplikácia octanu vápenatého:
Chelatačné činidlo, činidlo spomaľujúce plesne, stabilizátor, tlmivé činidlo, fumeta, regulátor hodnoty pH, konzervačné činidlo;
1. Acetát vápenatý v potravinárskom priemysle slúžil ako stabilizátor, prostriedok na tlmenie plesní, tlmiaci roztok a zvyšujúce použitie vône, ktorá má sama o sebe vynikajúci vápnik, ktorý sa dá použiť aj na lieky, chemické činidlá.
2. Ako inhibítor plesní sa používa na bielkovinové krmivo, krmivo pre návnady, krmivá pre vodné živočíchy ako sú návnady, podniky na spracovanie krmív, výskumné ústavy a iné plesne ideálne pre zvieratá.
3. V medicíne sa môže z iného propionátu vyrobiť prášok, roztok a masť na ošetrenie kožných ochorení spôsobených parazitickými hubami.
