Sorbát draselný je draselná soľ kyseliny sorbovej a používa sa ako konzervant potravín. Sorbát draselný je účinný v rôznych aplikáciách vrátane potravín, vína a výrobkov osobnej starostlivosti.
Sorbát draselný
Sorbát draselný CAS: 24634-61-5
Sorbát draselný Chemické vlastnosti
MF: C6H7KO2
MW: 150,22
Teplota topenia: 270 ° C
Hustota: 1 361 g / cm3
PH: 7,8 (H2O, 20,1 ° C)
Sorbát draselný Specification:
Vzhľad: biely zrnitý alebo prášok
Stanovenie: 99,0 - 101,0%
Zásaditosť (ako K2CO3): â ‰ ¤ 1,0%
Kyslosť (ako kyselina sorbová): â ‰ ¤ 1,0%
Aldehyd (vo forme formaldehydu): 0,01%
Olovo (Pb): â ‰ mg2 mg / kg
Ortuť (Hg) â ‰ mg1 mg / kg
Arzén (As) - 3 mg / kg
Strata pri sušení - 1,0%
Sorbát draselný Application:
Sorbát draselný sa môže v potravinárskom priemysle použiť ako konzervačná látka a prostriedok proti plesniam.
