Lykopén je prírodný pigment obsiahnutý v rastlinách. Hlavne v zrelých plodoch rastlín Solanaceae. Je to jeden z najsilnejších antioxidantov, ktoré sa v súčasnosti nachádzajú v prírodných rastlinách
Lykopén
Lykopén/tomato extract CAS:502-65-8
Lykopén Introduction:
Lykopén is a powerfull antioxidant. It makes tomatoes red. It is soluble in oils and insoluble in water. Lykopén is easily absorbed by the organism and is naturally present in human plasma and tissues in higher concentrations than the other carotenoids.Tomatoes contain a variety of antioxidants such as the two carotenoids Lykopén and Beta Carotene, Vitamin C and Vitamin E, polyphenolics such as Kaempferol and quercitin. Lykopén is the most abundant one in red tomatoes.
Lykopén is a carotenoid−a natural pigment that gives some vegetables and fruits their red color. It is an antioxidant (a substance that protects against cell damage).
Paradajky obsahujú asi 80% lykopénu v strave USA. Paradajky spracované na vysokej teplote obsahujú lykopén vo forme, ktorá je pre telo viac využiteľná ako v surových paradajkach; tepelné spracovanie však môže zničiť ďalšie živiny, ako je betakarotén, vitamín C a vitamín E.
Sú to tiež antioxidanty. Syntetický lykopén je americkým úradom pre kontrolu potravín a liečiv kategorizovaný ako „všeobecne uznávaný ako bezpečný“.
Lykopén Specification:
10% 90% 95% 98% 99% tomato extract pure Lykopén powder
|
ANALÝZA |
ŠPECIFIKÁCIA |
VÝSLEDKY |
|
Vzhľad |
Červený až červenohnedý kryštalický prášok |
Vyhovuje |
|
Akosay Lykopén |
10% |
10,3% |
|
Strata sušením |
â ‰ 0,5,5% |
0,45% |
|
Obsah popola |
â ‰ 0,5,5% |
0,27% |
|
Celkom ťažké kovy |
â ‰ ¤10 ppm |
Vyhovuje |
|
Pb |
… 3,0 ppm |
Vyhovuje |
|
Ako |
â ‰ ¤ 1,0 ppm |
Vyhovuje |
|
Cd |
â ‰ ¤ 1,0 ppm |
Vyhovuje |
|
Hg |
0,01 ppm |
Vyhovuje |
|
Celkový počet tanierov |
1 000 KTJ / g |
Vyhovuje |
|
Kvasinky a plesne |
100 KTJ / g |
Vyhovuje |
|
E.Coli |
- 30 MPN / 100 g |
Negatívne |
|
Salmonella |
Negatívne |
Negatívne |
|
Staphylococcus aureus |
Negatívne |
Negatívne |
|
Záver |
V súlade so špecifikáciou |
|
|
Skladovanie |
Skladujte na chladnom a suchom mieste; Chráňte pred silným svetlom a teplom |
|
|
Čas použiteľnosti |
2 roky pri správnom skladovaní |
|
Lykopén Function:
1. Anti-ultrafialové žiarenie, Anti-aging a zvýšenie imunity;
2. potlačenie mutagenézy a zlepšenie kožných alergií;
3. Lykopén can improve a variety of body tissues;
4. Lykopén can prevent osteoporosis, lower blood pressure, relieve asthma.
5. Lykopén can prevent prostatic hyperplasia, prostatitis and other urological diseases;
6. Lykopén can improve sperm quality, reduce the risk of infertility.
7. Lykopén can help regulate blood fat;
8. Lykopén can help to promote the health of the female breast development.
Lykopén Application:
1. Potravinárska oblasť sa používa hlavne ako prísady do potravín pre farbivá a zdravotnú starostlivosť;
2. Kozmetické pole, používa sa hlavne na bielenie, ochranu proti vráskam a UV žiareniu;
3. Farmaceutické pole sa vyrába z toboliek, aby sa zabránilo malígnym bunkám.
