Žltý práškový čajový saponín Výrobcovia

L-hydroxyprolín je neesenciálna aminokyselina, čo znamená, že sa vyrába z iných aminokyselín v pečeni; nemusí sa získavať priamo stravou. Hydroxyprolín je nevyhnutný pre stavbu hlavného štruktúrneho proteínu, kolagénu. Poruchy syntézy karcinómov vedú k ľahkým podliatinám, fyzickému krvácaniu, rozpadu spojivového tkaniva väzov a šliach a zvýšenému riziku poškodenia krvných ciev. Zvýšené vylučovanie hydroxyprolínu do moču. Moč je všeobecne spojený s rozpadom spojivového tkaniva v dôsledku chorobného procesu a môže byť tiež prejavom nedostatku vitamínu C.

Askorbát sodný je sodná soľ kyseliny askorbovej, ktorá sa bežne nazýva vitamín C. Je to mierne žltý až biely prášok, bez zápachu, rozpustný vo vode. Molekulárny vzorec sodnej soli vitamínu C je C6H7NaO6 a jeho číslo CAS je 134-03-2. V 1 000 gramoch askorbátu sodného obsahuje 889 g kyseliny askorbovej a 111 g sodíka.

Beta-karotén je molekula, ktorá dodáva mrkve oranžovú farbu. Je súčasťou rodiny chemikálií nazývaných karotenoidy, ktoré sa nachádzajú v mnohých druhoch ovocia a zeleniny, ako aj v niektorých živočíšnych produktoch, napríklad vo vaječných žĺtkoch.

Hydroxypropyl-beta-cyklodextrín sa vyrába zo škrobu enzymatickou konverziou a používa sa v potravinárskom a chemickom priemysle, ako aj v poľnohospodárstve a environmentálnom inžinierstve.

Nikotínamid (Niacínamid), tiež známy ako nikotínamid, je amidová zlúčenina kyseliny nikotínovej. Biely kryštalický prášok; horká chuť bez zápachu alebo takmer bez zápachu; mierne hygroskopický. Rozpustný vo vode alebo etanole, rozpustný v glycerole. Používa sa hlavne na prevenciu a liečbu pelagry, stomatitídy, glositídy, syndrómu chorého sínusu.

Kyselina erytorbová je dôležitým antioxidantom v potravinárskom priemysle. Dokáže udržať farbu a prirodzenú chuť potravín a predĺžiť ich skladovanie bez akejkoľvek toxicity alebo vedľajších účinkov. Môže byť použitý pri spracovaní mäsa, ovocia, zeleniny, zaváraninových džemov atď. Je tiež používaný v nápojoch, ako je pivo, hroznové víno, nealkoholické nápoje, ovocný čaj, ovocné džúsy atď.