Beta-glukán je polysacharid zložený z glukózy, ktoré sa kombinujú väčšinou prostredníctvom β-1,3, čo je forma spojenia glukózového reťazca. Môže aktivovať makrofágy a neutrofilné leukocyty atď., Takže zvyšuje obsah leukocytov, cytokinínov a špeciálnych protilátok a vzrušuje imunitný systém ľudského tela. A telo môže mať lepšie prípravky na odolávanie chorobám spôsobeným mikrobiálnymi látkami.
Beta-glukán
Beta-glukán/β-glucansare CAS NO:9051-97-2
Beta-glukán/β-glucansare Introduction:
-²-glukány sú rôznorodá skupina molekúl, ktoré sa môžu líšiť vzhľadom na molekulovú hmotnosť, rozpustnosť, viskozitu a trojrozmernú konfiguráciu.
Vyskytujú sa najčastejšie ako celulóza v rastlinách, otruby obilných zŕn, bunkové kvasnice, niektoré huby, huby a baktérie. Niektoré formy betaglukánov sú užitočné v ľudskej výžive ako prísady na tvarovanie a ako prísady rozpustných vlákien, ale môžu byť problematické v procese varenia.
Beta-glukán/β-glucansare Specification:
20%, 50%, 70%, 80%, 85%
|
POLOŽKA |
ŠPECIFIKÁCIA |
SKÚŠOBNÁ METÓDA |
|
Testujte beta glukán |
70% min. |
HPLC |
|
Fyzikálna a chemická kontrola |
||
|
Vzhľad |
Biely až svetlo žltý prášok |
Vizuálne |
|
Zápach |
Charakteristické |
Organoleptickéké |
|
Ochutnal |
Charakteristické |
Organoleptickéké |
|
Sieťová analýza |
100% priechod 80 mesh |
80mesh obrazovka |
|
Strata sušením |
5% max. |
GB 5009,3 |
|
Popol |
5% max. |
GB 5009,4 |
|
Ako |
Max. 1,0 ppm |
GB 5009,11 |
|
Pb |
2,0 str./min. Max |
GB 5009,12 |
|
Hg |
Max. 1,0 ppm. |
GB 5009,17 |
|
Cd |
0,1 ppm max |
GB 5009,15 |
|
Mikrobiologické |
||
|
Celkový počet tanierov |
10 000 cfu / g max. |
GB 4789,2 |
|
Kvasinky a plesne |
100 cfu / g max |
GB 4789,15 |
|
E.Coli |
Negatívne |
GB 4789,3 |
|
Staphylococcus |
Negatívne |
GB 29921 |
|
Staphylococcus |
Negatívne |
GB 29921 |
Beta-glukán/β-glucansare Function:
1. Je známy ako „modifikátory biologickej odpovede“ kvôli svojej schopnosti aktivovať imunitný systém.
2. Môže zvýšiť činnosť imunitného systému.
3. Údajne tiež znižuje zvýšené hladiny LDL cholesterolu, pomáha pri hojení rán a pomáha predchádzať infekciám.
4. Má potenciál ako adjuvans pri liečbe rakoviny.
Beta-glukán/β-glucansare Application
1. Zdravé doplnky výživy:
Jogurt; Športové a výživové tyčinky; Náhrady jedla; Cereálie a granolové tyčinky; Občerstvenie; Pečivo
2. Nápoje a funkčná perorálna tekutina:
Džúsy a smoothies; Vylepšené vody; Športové a energetické nápoje; výživové nápoje; mlieko a mliečne výrobky.
3. Farmaceutické doplnky a kozmetické prísady:
Kapsuly a tablety; gumové zmesi a žuvacie zmesi; výstrely; šumivé látky; soft dostane
4. Aplikácia pre zvieratá Výživa bez antibiotík sa už stala globálnym trendom, kvasnicový beta glukán sa široko používa u ošípaných, hydiny, akvakultúry, prežúvavcov. Kvasnicový beta glukán môže zvýšiť antivírusovú schopnosť zvierat a zvýšiť imunitu. Môže tiež čiastočne nahradiť alebo znížiť použitie antibiotík.
5. Kozmetické prísady, potraviny proti starnutiu a proti ožiareniu
