Lyzozým je enzýmový prípravok, ktorý sa môže používať na výrobu potravín a farmaceutík.
β-galaktozidáza je enzýmový prípravok, ktorý sa môže používať ako potravina a krmivo.
Î ± -galaktozidáza je enzýmový prípravok, ktorý sa môže používať ako potravina a krmivo.
Rutín môže protizápalovo pôsobiť, udržiava vaskulárnu rezistenciu, rutín sa môže používať na farbenie potravín.
Extrakt zo zeleného čaju má rad dobrých farmakologických funkcií, ako je antioxidácia, starnutie a znižovanie krvných lipidov.
Extrakt z hroznových jadier obsahuje prokyanidín, je antioxidačný, protimutačný, protirakovinový, protivírusový, protizápalový, protivredový a znižujúci hladinu cholesterolu.