Prášok zo semien zeleru Výrobcovia

Octan vápenatý v potravinárskom priemysle slúžil ako prostriedok na potlačenie plesní, stabilizátor, tlmivý roztok a zvyšujúci použitie vône, ktorá sama obsahuje vápnik, ktorý sa tiež môže použiť na liečenie, chemické činidlá.

Anhydrid kyseliny jantárovej je biely kryštál, anhydrid kyseliny jantárovej je surovinou v farbách, liečivách, syntetických živiciach a farbivách.

Lykopén je prírodný pigment obsiahnutý v rastlinách. Hlavne v zrelých plodoch rastlín Solanaceae. Je to jeden z najsilnejších antioxidantov, ktoré sa v súčasnosti nachádzajú v prírodných rastlinách

Erytorbát sodný je biely kryštalický prášok, mierne slaný. Je dosť stabilný na vzduchu v suchom stave. Ale v roztoku sa zhorší za prítomnosti vzduchu, stopových kovov, tepla a svetla. Teplota topenia nad 200 ° C (rozklad). Ľahko rozpustný vo vode (17 g / 100 ml). Takmer nerozpustný v etanole. Hodnota pH 2% vodného roztoku je 5,5 až 8,0. Používa sa ako potravinové antioxidanty, antikorózne farebné prísady, kozmetické antioxidanty. Erythorbát sodný môže spotrebovávať kyslík v kozmetike, redukovať ióny kovov s vysokou silou, prenášať oxidačno-redukčný potenciál do redukčného rozsahu a znižovať tvorbu nežiaducich oxidačných produktov. Erythorbát sodný sa môže použiť aj ako antikorózna farebná prísada.

Výťažky z kvetov XANTHOPHYLL / luteín / nechtík lekársky sú široko používané v potravinárskych prídavných látkach a tiež sa používajú ako liečivý pigment.

Extrakt z ostropestreca mariánskeho (silymarín) je kvitnúca bylina príbuzná rodine sedmokrásky a ambrózie. Je pôvodom v stredomorských krajinách. Ostropestrec mariánsky sa niekedy používa ako prírodná liečba problémov s pečeňou. Medzi tieto problémy s pečeňou patrí cirhóza, žltačka, hepatitída a poruchy žlčníka.