Proteáza sa vyrába ponorenou fermentáciou Bacillus licheniformis, po ktorej nasleduje čistenie a príprava. Môže účinne hydrolyzovať proteíny v širokom rozmedzí teplôt a pH.
Proteáza
Proteáza CAS NO:9025-49-4/9014-01-1
Proteáza Introduction:
Produkt sa vyrába ponorenou fermentáciou Bacillus licheniformis, po ktorej nasleduje čistenie a príprava. Môže účinne hydrolyzovať proteíny v širokom rozmedzí teplôt a pH. Našiel široké uplatnenie v oblasti potravinárskeho priemyslu, segmentu lekárskej starostlivosti, detergentného priemyslu, hydrolýzy rastlinných a živočíšnych bielkovín, extrakcie chondroitín sulfátom, pivovarníctva, spracovania kože atď.
Proteáza Specification:
Vzhľad: biely až svetlo žltý prášok.
Veľkosť častíc (% <40 mesh) - 80
Strata sušením / (%) â ‰ ¤ 8,0
Olovo / (mg / kg) â ‰ .0 5,0
Arzén / (mg / kg) â ‰ -3,0
Celkový počet životaschopných / / (CFU / g) - 50000
Koliformné baktérie / (CFU / g) â ‰ ¤30
Escherichia coli (CFU / g) <10
(MPN / g) - 3,0
Salmonella / (25 g) nezistená
Proteáza Application:
1: Hydrolýza mäsových bielkovín: výroba mäsových aróm;
2: Kvasnicový extrakt: zlepšenie efektívnosti a výťažnosti výroby;
3: Extrakcia kolagénu: napríklad z vodného kameňa alebo z rybej kože;
4: Krmivá a krmivo pre spoločenské zvieratá: ľahký výrobný proces, zvýšenie účinnosti, viac arómy a výroba fagostimulantu;
5: Extrakcia chondroitín sulfátom: efektívna hydrolýza suroviny na uvoľnenie chondroitín sulfátu ¼ ›
6: Čistenie lekárskeho vybavenia: účinná hydrolýza krvných bielkovín, ktorá pomáha pri čistení.
