Retinyl palmitát (vitamín A palmitát) Prášok je skupina nenasýtených výživných organických zlúčenín, ktorá obsahuje retinol, retinal, kyselinu retinovú a niekoľko karotenoidov provitamínu A, z ktorých je najdôležitejší betakarotén.
Taurín sa široko vyskytuje v tkanivách a bunkách cicavcov, vtákov, rýb a vodných bezstavovcov. Niektoré štúdie zistili, že taurín má nielen dobrý účinok na vyvolanie potravy, ale tiež môže zlepšiť aktivitu rôznych tráviacich enzýmov v tele. Taurín okrem toho môže tiež podporovať rast zvierat a regulovať osmotický tlak. Ako doplnková látka v krmive sa široko používala v akvakultúrnom priemysle
Propionát vápenatý je biely prášok. Môže sa použiť ako inhibítor plesní, konzervačná látka a baktericíd.
Široko používaný v potravinárskom, tabakovom a farmaceutickom priemysle. Môže sa použiť aj v butylovom kaučuku, aby sa zabránilo starnutiu a predĺžila sa životnosť. Používa sa na chlieb, koláče, želé, džemy, nápoje a omáčku.
Beta-glukán je polysacharid zložený z glukózy, ktoré sa kombinujú väčšinou prostredníctvom β-1,3, čo je forma spojenia glukózového reťazca. Môže aktivovať makrofágy a neutrofilné leukocyty atď., Takže zvyšuje obsah leukocytov, cytokinínov a špeciálnych protilátok a vzrušuje imunitný systém ľudského tela. A telo môže mať lepšie prípravky na odolávanie chorobám spôsobeným mikrobiálnymi látkami.
Pepsín je tráviaci enzým, Pepsín sa extrahuje z Pepsinogénu pri pH 1,5 - 5,0 a pepsinogén sa vylučuje bunkou žalúdka. Pepsín môže pomocou žalúdočnej kyseliny rozložiť stuhnuté proteíny na peptón, ale Pepsín už nemôže ďalej prechádzať na aminokyseliny. . Najefektívnejším stavom pre pepsín je PH 1,6 - 1,8
Subtilizínproteáza (tiež nazývaná proteáza alkaláza) je bielkovinový enzým, ktorý pochádza z Bacillus licheniformis po jeho fermentácii a rafinácii. Skladá sa hlavne z proteázy Bacillus licheniformis, molekulová hmotnosť je približne 27 300. Je to aendoproteáza serínu, ktorá dokáže hydrolýzu makro -molekulový proteín na voľnú aminokyselinu atď.
