Aminooctová kyselina Výrobcovia

Erytorbát sodný je biely kryštalický prášok, mierne slaný. Je dosť stabilný na vzduchu v suchom stave. Ale v roztoku sa zhorší za prítomnosti vzduchu, stopových kovov, tepla a svetla. Teplota topenia nad 200 ° C (rozklad). Ľahko rozpustný vo vode (17 g / 100 ml). Takmer nerozpustný v etanole. Hodnota pH 2% vodného roztoku je 5,5 až 8,0. Používa sa ako potravinové antioxidanty, antikorózne farebné prísady, kozmetické antioxidanty. Erythorbát sodný môže spotrebovávať kyslík v kozmetike, redukovať ióny kovov s vysokou silou, prenášať oxidačno-redukčný potenciál do redukčného rozsahu a znižovať tvorbu nežiaducich oxidačných produktov. Erythorbát sodný sa môže použiť aj ako antikorózna farebná prísada.

Inulín, ktorý sa často nazýva všeobecným názvom oligofruktóza, je zmesou ppolysacharidov zložených z reťazca fruktózových jednotiek a obvykle k terminálnej glukózovej jednotke. Inulín je klasifikovaný ako prebiotická vláknina. Nachádza sa hlavne v koreňoch čakanky, topinamburoch a hľuzách georgín. Je to vo vode rozpustná vláknina, tiež prírodný sacharid, takmer to nie je kyslá hydrolýza a trávenie. Existuje množstvo prospešných mikrobiálnych fermentácií.

DL-metionín je jednou z fyzických foriem metionínu. DL-metionín nie je prirodzenou formou metionínu. Metionín je jednou z esenciálnych aminokyselín, ktoré tvoria ľudské telo a podieľajú sa na syntéze bielkovín. Pretože sa nemôže generovať v tele samotnom, musí sa získavať zvonku.

Subtilizínproteáza (tiež nazývaná proteáza alkaláza) je bielkovinový enzým, ktorý pochádza z Bacillus licheniformis po jeho fermentácii a rafinácii. Skladá sa hlavne z proteázy Bacillus licheniformis, molekulová hmotnosť je približne 27 300. Je to aendoproteáza serínu, ktorá dokáže hydrolýzu makro -molekulový proteín na voľnú aminokyselinu atď.

Anhydrid kyseliny jantárovej je biely kryštál, anhydrid kyseliny jantárovej je surovinou v farbách, liečivách, syntetických živiciach a farbivách.

L-citrulín je prirodzene sa vyskytujúca aminokyselina. Nachádza sa v niektorých potravinách, ako sú vodné melóny, a telo si ho produkuje tiež prirodzene. L-citrulín sa používa na Alzheimerovu chorobu, demenciu, únavu, svalovú slabosť, kosáčikovité choroby, erektilnú dysfunkciu, vysoký krvný tlak a cukrovku. L-citrulín sa používa na srdcové choroby, na zvýšenie energie a na zlepšenie športového výkonu.