metylcelulóza Výrobcovia

Dexpanthenol je prekurzorom vitamínu B5, preto sa mu hovorí aj provitamín B5.

Kyselina L-jablčná ako okysľovadlo je zvlášť vhodná pre želé a potraviny obsahujúce ovocné zložky. Dokáže udržať prirodzenú farbu šťavy. Používa sa v zdraviu prospešných nápojoch, odoláva únave a chráni pečeň, obličky a srdce.

Kyselina listová, vitamín B9, je vitamín rozpustný vo vode. Kyselina listová je pre telo nevyhnutná na použitie cukru a aminokyselín a je nevyhnutná pre rast a reprodukciu buniek.

K dispozícii je vzorka výrobcu 98% dietyl-azelátu v Číne.

Xantánová guma je polysacharid so širokým využitím, aj ako bežná potravinárska prídavná látka. Je to silné zahusťovacie činidlo a tiež sa používa ako stabilizátor na zabránenie oddeľovania zložiek. Môže sa vyrábať z rôznych jednoduchých cukrov pomocou fermentačného procesu a svoj názov odvodzuje od kmeňa baktérií použitých v tomto: Xanthomonas campestris .

Erytorbát sodný je biely kryštalický prášok, mierne slaný. Je dosť stabilný na vzduchu v suchom stave. Ale v roztoku sa zhorší za prítomnosti vzduchu, stopových kovov, tepla a svetla. Teplota topenia nad 200 ° C (rozklad). Ľahko rozpustný vo vode (17 g / 100 ml). Takmer nerozpustný v etanole. Hodnota pH 2% vodného roztoku je 5,5 až 8,0. Používa sa ako potravinové antioxidanty, antikorózne farebné prísady, kozmetické antioxidanty. Erythorbát sodný môže spotrebovávať kyslík v kozmetike, redukovať ióny kovov s vysokou silou, prenášať oxidačno-redukčný potenciál do redukčného rozsahu a znižovať tvorbu nežiaducich oxidačných produktov. Erythorbát sodný sa môže použiť aj ako antikorózna farebná prísada.